Crepes made with love 

En trist søndag morgen, tja så er det lige det man har brug for, for at komme i rigtig godt humør.

Indgredienser til dej

3 æg (mellem str.)
2 1/2 dl hvedemel
1 1/2 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
1 dl vand/ minimælk
1 1/2 spsk sukker

 evt. saften og skallen af en lille mandarin. Giver en lækker frisk smag til pandekagerne


Det hele blandes sammen til en dej, der blendes til en flydende masse. Hæld et tyndt lag på en Tefal pande, og vend dem ligeså snart de har fået en brunlig farve.

Server de lune pandekager med forskellige slags syltetøj, eller Nutella og tykke bananskiver. Mums :)

Bon appetit!