Tunbøffer på 5 min.
Jeg havde i lang tid gået og tænkt på at prøve tunbøffer, så nu skulle det være. De kan både købes frosne og friske hos ens fiskehandler. Jeg købte de frosne, og synes selv jeg fik et godt resultat ud af det. Man kan spise dem med stegte kartofler og noget frisk rucola salat.
Ingredienser
4 stykker tunbøffer
4-5 spsk soya sauce
sesamfrø
1 tsk frisk ingefær
lidt salt
Når man har marineret bøfferne med soya sauce og ingefær lader man man hvile lidt. Så dypper man dem ned i sesamfrø på hver side.
De skal steges i en tefal pande, og have ca 1 min på hver side. De skal være lidt rå indeni (mellemstegt).
De smager ikke særlig godt hvis de skamsteges
Bon appetit! :)
Tillykke med din blog Alia, Jeg håber du bliver glad for den,
SvarSletJeg synes i hvert fald det er sjovt og spændende, og jeg nyder at lave indlæg til min egen. Du er velkommen til at kigge forbi min blog Kristinas Madunivers: http://kristinasmadunivers.blogspot.dk/
Go´Søndag
Hej Kristina
SvarSletMange tak for dine pæne ord. Ja, nu har jeg endelig fået lidt tid til at stable det hele op, også håber jeg får mere tid til at lægge flere opskrifter ind. Synes selv det med mad er kunst, og hver gang en unik oplevelse :) Jeg tjekkede din blog ud, og det ser så lækkert og spændende ud.