Müsliboller

6 dl letmælk
7 dl hvedemel
5 dl grovmel
2 dl grahamsmel
2 dl havregryn 
2 dl rosiner 
1 spsk olie eller blødt smør
1 spsk stødt kardemomme 
1 spsk honning
1 stor revet æble uden skræl
50 g gær
1 tsk salt

Alle tørre ingredienser blandes sammen og tilsidst kommer man revet æble i. Varm mælken til et lunt temp. Kom smør og gæren i mælken. Mælken må ikke være kogende varm. Ælt dejen sammen og lad det hæve i 30 - 45 min. Dejen skal være lidt våd. Form bollerne med en ske. Pensl med æg. Bages ved 200 grader i ca. 20 min eller indtil de helt bagte indeni Bon appetit