Tyrkisk bulgur med grillet Tandoori kylling


Bulgur

Groft bulgur (kan købes hos grønthandler)
1 lille løg
1 tsk tyrkisk stræk tomatpure (kan undlades
2 tsk tomatpure

Kyllingesauce

2 spsk tandoori kydderi
1 fed hvidløg
1/2 tsk stødt ingefær
3-4 spsk jomfru olivenolie
2 tsk havsalt og lidt peber fra kværn
evt. en rød eller grøn finthakket chilli


Tandoori kylling med gulerod og kartofler